Nhắc đến đặc sản của vùng đất Mỹ Lệ, huyện Cần Đước, tỉnh Long An người ta thường nghĩ ngay đến gạo Nàng Thơm. Với mùi hương đặc trưng, hạt gạo cho cơm mềm, dẻo, xốp, khó có nơi nào sánh kịp.
Giống lúa Nàng Thơm một năm chỉ có một vụ duy nhất. Do đó, sản lượng cung ứng ra thị trường ở mức tương đối, không quá cao. Hãy cùng Vựa Gạo Thành Tâm tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Gạo Nàng Hương Chợ Đào là loại gạo gì?
Gạo Nàng Thơm hay còn được biết với tên gọi quen thuộc khác là gạo Nàng Hương Chợ Đào. Là loại gạo nổi tiếng thơm ngon và không phải nơi nào cũng có thể trồng được. Với những ưu điểm vượt trội khó có loại gạo nào sánh bằng nên Gạo Nàng Thơm chính hiệu được nhiều người tiêu dùng biết đến.
.gif)
Theo những vị cao niên ở vùng đất Mỹ Lệ, Long An giống Nàng Hương Chợ Đào xưa thơm ngon khó cưỡng. Từ hạt gạo đến lúa, cả lá lúa và cả gốc rạ cũng có mùi thơm rất đặc trưng. Hương thơm lôi cuốn, độ dẻo mềm chỉ có thể tìm thấy khi giống lúa Nàng Thơm này được trồng đúng trên vùng đất Mỹ Lệ. Những nơi khác cũng có thể trồng giống lúa này. Tuy nhiên, hương thơm và đặc tính không được đặc trưng như giống nguyên bản.
Đặc tính của gạo Nàng Hương Chợ Đào
Gạo Nàng Hương có hạt thon dài, mềm và dẻo cơm. Gạo có màu trắng đục, nhìn sau vào bên trong sẽ có màu hạt lựu hồng hồng. Khi vừa nấu chín, mùi hương đặc trưng lan tỏa khắp gian bếp khiến ai đi ngang qua cũng vô cùng thích thú. Hạt cơm rời, xốp và không dính chụm vào nhau, dễ nấu như bao loại gạo thơm khác.
Đặc biệt, gạo lúc vừa gặt xong sau mùa vụ và mang đi chà sẽ có một lớp cám. Nhìn bên ngoài hơi bóng nhẹ, khi chụm tay hốt gạo vào bao để dễ bảo quản sẽ thấy lớp cám trắng đục đọng rõ trên tay. Gạo Nàng Hương vẫn giữ nguyên mùi thơm ban đầu cho dù bạn có cho vào túi đựng nhiều tháng đi chăng nữa.
Cách bảo quản và cách nấu gạo nàng Hương
-
Cách bảo quản
- Để giữ được hương vị vốn có của gạo nàng hương chợ Đào thì cách bảo quản cũng như cách nấu rất quan trọng.
- Cũng như những loại gạo thông thường, để giữ cho gạo được lâu trong quá trình sử dụng, chúng ta cần giữ chúng ở những nơi khô ráo và thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt hay nắng gắt làm ảnh hưởng chất lượng hạt gạo.
- Bên cạnh đó, khi mua gạo về cần để trong chum vại hoặc thùng nhựa kín để tránh sự xâm nhập của mối mọt hay côn trùng làm mất vệ sinh khi sử dụng gạo.
-
Cách nấu gạo nàng hương
- Thông thường gạo mua về sẽ vẫn có lẫn cám gạo vì vậy chúng ta nên vo sạch qua nước để tránh bụi gạo, tuy nhiên không nên vo quá nhiều lần sẽ khiến gạo bị mất các chất vốn có ở phần cám ngoài.
- Tỷ lệ nước và gạo cần phải cân đối để gạo không quá nhả hoặc không quá cứng làm giảm vị ngon của gạo. Thông thường sẽ là tỷ lệ 1kg gạo với 1,2 lít nước sạch
- Trong quá trình nấu cần để ý không mở nồi quá nhiều lần làm thoát hơi khiến gạo dễ bị cứng và thiếu độ ẩm, hạt gạo khó chín và không đủ độ mềm khi ăn.
Địa chỉ cung cấp gạo nàng hương chợ đào giá sỉ?
giagaohomnay.vn tự hào là cơ sở chuyên cung cấp sản phẩm gạo chất lượng và cam kết về giá trị dinh dưỡng cũng như độ ngon, dẻo, độ ngọt thơm của hạt gạo.
Gạo Nàng Hương hiện nay trên thị trường được cung cấp khá nhiều. Do đó để tìm mua hạt gạo hương này là không quá khó. Tuy nhiên, bên cạnh những nơi chuyên cung cấp gạo uy tín có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thì cũng có một số nơi vì lợi ích mà bán gạo pha trộn để kiếm lợi. Do đó, bạn phải đảm bảo hiểu về sản phẩm trước khi bắt tay vào mua.
Gạo Nàng hương Chợ Đào chính gốc sẽ có hương thơm đặc trưng, không nồng gắt. Hạt gạo dẻo, mềm, thon dài, màu trắng đục sữa bên trong có hạt lựu hồng trông khá đẹp mắt. Gạo chính hãng phải có tên thương hiệu, logo công ty, xuất xứ, hạn sử dụng,...
Chúng tôi đồng thời cung cấp sản phẩm gạo nàng hương chợ Đào với chất lượng được kiểm định và đánh giá nghiêm ngặt trước khi được đưa ra thị trường. Chúng tôi chắc chắn những sản phẩm này hoàn toàn có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và có giấy phép đầy đủ khi đưa đến cung ứng người tiêu dùng.
-
Quyền lợi khi mua hàng tại Kho Gạo Thành Tâm
- Hỗ trợ giao hàng tận nơi đến tận tay cho quý khách hàng
- Gạo sạch, an toàn hợp vệ sinh theo chỉ số: BRC, HACCP
- Sản phẩm KHÔNG dư lượng thuốc trừ sâu
- KHÔNG pha lẫn tạp chất
- KHÔNG tẩm hương vị tạo mùi hương cho hạt gạo.
- Nhà máy sản xuất theo dây chuyền khép kín hiện đại
- Giá hợp lý không thông qua khâu trung gian
- Hỗ trợ đóng gói bao bì cho các mạnh thường quân mua gạo làm từ thiện
- Nhân viên tư vấn nhiệt tình 24/7
- Mô hình hợp tác theo tiêu chí đôi bên cùng có lợi
- Hỗ trợ đại lý lâu năm chọn xu hướng phát triển theo nhu cầu khách hàng
- Tư vấn mở đại lý nếu quý khách lần đầu kinh doanh.
